Business Development Restauration collective (H/F)

Afin de poursuivre l’expansion de NoWW sur le marché de la restauration collective, nous recrutons un(e) Responsable développement Restauration Collective au sein de l’équipe commerciale, au très fort potentiel de croissance.

Les clients et prospects de ce segment sont répartis sur les principaux marchés suivants :

• Entreprise
• Santé 
• Scolaire

Rattaché.e à la Directrice Commerciale , votre mission principale est d’acquérir de nouveaux clients et de développer le chiffre d’affaires. Dans ce cadre, vous intervenez sur des cycles de ventes longs et complexes dans la prestation de services auprès d’une clientèle à l’échelle locale et nationale.

Vos missions sont les suivantes :

• Développer le chiffre d’affaires et le portefeuille clients par une démarche de prospection proactive
• Définir une véritable stratégie pour rencontrer les acteurs clés du marché
• Créer et entretenir un véritable réseau en assistant aux événements clés et temps forts de la restauration (conférences, salons)
• Comprendre les enjeux de vos interlocuteurs pour conceptualiser des solutions sur-mesure, différenciantes et dans un souci de rentabilité.
• Co-construire et / ou répondre à des appels d’offres
• Négocier et suivre chaque dossier jusqu’à la concrétisation des contrats
• Reporter sur son activité et mettre à jour le CRM.

• Vous êtes titulaire d’un titre de formation niveau Bac +3 minimum, idéalement École de Commerce
• Vous justifiez impérativement d’une expérience réussie de 3 ans minimum dans la vente de BtoB sur des cycles de ventes longs et complexes, idéalement sur le secteur de la restauration collective
• Vous maitrisez les réponses à des appels d’offres publics et privés, avec des partenaires
• Doté(e) d’un fort tempérament commercial, vous êtes reconnu(e) pour votre pugnacité, votre aisance à l’oral et vos talents de négociateur
• Vous êtes positif, proactif, créatif et plein de ressources
• Autonome, structuré et organisé dans votre travail : vous savez prioriser efficacement les tâches et assurer le suivi des projets
• Vous avez l’esprit de synthèse afin de communiquer avec les autres équipes de NoWW pour accélérer les ventes et améliorer les process
• Vous êtes ambitieux et motivés par les résultats et l'idée de lutter contre les emballages à usage unique.
• Permis B